Tapasbar Prins Heerlijk in Baarn sluit na achttien jaar de deuren

Na achttien mooie jaren sluit tapasbar Prins Heerlijk per 28 februari de deuren. Exploitanten Babs en Lennaert Walraven nemen met trots, maar ook met pijn in het hart afscheid van hun restaurant. Het naastgelegen café Prins Hendrik blijft wel bestaan. De beslissing kwam na het vertrek van zowel de chef-kok als de hulpkok, waardoor het stel voor de keuze stond om opnieuw te beginnen of te stoppen. “Na achttien jaar is het mooi geweest,” zegt Lennaert.

Babs en Lennaert kijken met dankbaarheid terug op de afgelopen jaren. “Zonder ons kleine team was Prins Heerlijk nooit geworden wat het nu is,” schrijven ze in hun afscheid. Een speciale dank gaat uit naar kok Zeb, wiens beroemde taco’s geliefd waren in Baarn en omstreken. Ook familie en vrienden worden bedankt voor hun steun, evenals de trouwe gasten die van het restaurant een warme en gezellige plek hebben gemaakt.